近日,商務部網站發布了《商務部等5部門關于公布中華老字號復核結果的通知》,將長期經營不善,甚至已經破產、注銷、倒閉,或者喪失老字號注冊商標所有權、使用權的55個品牌,移出老字號名錄;對經營不佳、業績下滑的73個品牌,要求6個月予以整改;繼續保留1000個經營規范、發展良好的品牌。被移出名錄的中華老字號,包括北京雪花、天津稻香村、重慶冠生園等公眾熟知的品牌。
中華老字號,“老”是靈魂。根據此前要求,入選中華老字號名錄的品牌,必須是1956年之前創立的。1956—2023,近70年。今年2月份商務部等部門聯合印發的《中華老字號示范創建管理辦法》,雖然對入選中華老字號品牌的年齡“門檻”進行了下調,但仍明確要求品牌創立時間要在50年(含)以上。被“摘牌”的55個中華老字號,已經進了名錄,就說明這些品牌足夠“老”,已經歷過數十年甚至上百年的時間洗禮和市場檢驗。而今被移出中華老字號名錄,實在令人惋惜。
從另一個角度來看,這55個品牌被“摘牌”也是對所有品牌的一種鞭策與警示:中華老字號,是金字招牌,但絕不是“免死金牌”。入選中華老字號名錄的品牌,更應該愛惜自己的“每一根羽毛”,精益求精,用品質贏取口碑,靠創新擦亮招牌。故步自封、倚老賣老,不僅不會博得市場同情,只會加快被時代淘汰的速度。此前有網友評價某些中華老字號“又貴又難吃”,可謂一針見血、直擊要害。對中華老字號名錄進行動態管理,將那些名不符實的“中華老字號”踢出名錄,讓其現出原形,是對“中華老字號”這塊“金字招牌”的捍衛與擦拭,也是對廣大消費者的負責與保護。
尊古不泥古,創新不失宗。對任何一個中華老字號品牌而言,這是確保其在時代大潮中始終立于潮頭最重要的法則。隨著國貨品牌加速崛起,必然會有更多新品牌拿到中華老字號名錄的“入場券”,中華老字號名錄中的品牌也會面臨更加激烈的市場競爭。對名錄進行動態管理,讓名錄實現有進有出,此次55個中華老字號被“摘牌”只是開始。根據《中華老字號示范創建管理辦法》相關要求,“有進有出”的動態管理機制將會成為常態。也就是說,名錄中的那些中華老字號品牌要想成為“常青樹”,守正創新、與時俱進,推動“老字號”不斷“發新枝”,是唯一的出路。也只有這樣,“百年老店”才能越走越遠,中華老字號才能生生不息。
海報新聞評論員 朱延魯